Прості та смачні рецепти: приготуйте салат із морепродуктів

Салат із морепродуктами – смачна й неординарна страва. У приготуванні таких салатів використовуються морська капуста, креветки, кальмари, креветки, мідії та інші морепродукти.

Інформатор підготував для вас рецепт салату із морепродуктів, який ви можете приготувати на День святого Валентина.

Інгредієнти: 

• 300 г морського коктейлю
• 200 г листів салату
• сік половини лимона
• 1 шматочок тостового хліба
• 1 ст. л. майонезу
• 1 зубчик часнику
• 1 ст. л. соняшникової олії
• 20 г вершкового масла (для смаження хліба)
• сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Очистіть один зубчик часнику і розтовчіть лезом ножа. Морський коктейль обсмажте на рослинній олії з часником кілька хвилин і перекладіть до тарілки.
2. Помийте і обсушіть на паперовому рушнику листя салату. Коли листя просохнуть, порвіть їх руками в салатницю.
3. Остиглі морепродукти також викладіть до салатниці.
4. Шматочок білого хліба порвіть на шматочки і обсмажте на пательні з вершковим маслом. Обсмажений хліб покладіть до салатниці.
5. Заправте салат домашнім майонезом. Поперчіть і посоліть за смаком, додайте сік половини лимона і перемішайте.

Оксана Симоненко