Прості та смачні рецепти: вразьте сім’ю лінивими сосисками в лаваші

Сосиски дуже люблять діти. Особливо, якщо це сосиски в тісті. Та є корисніша та не менш смачна альтернатива — сосиски в тонкому лаваші. Витратьте якихось 10-20 хвилин, і у вас буде ідеальна страва для пікніків або для обіду у школі чи на роботі.

Як приготувати такі сосиски, розповість Інформатор.

Продукти:

• 80 г тонкого лаваша
• 330 г сосисок
• 60 г твердого сиру
• 1 яйце
• за бажанням — кунжут для посипки

Спосіб приготування:

1. Підготуйте продукти. Сир потріть на крупній тертці. Краще брати той, що добре плавиться.
2. Розігрійте духовку до 200 градусів. Лаваш кухонними ножицями поріжте так, щоб в отримані шматочки легко було загортати сосиски, і вони не розкручувалася в процесі приготування.
3. Яйце розбийте в миску і злегка збийте виделкою (миска потрібна такого розміру, щоб в неї потім було зручно занурювати шматочки лаваша з сосисками). З сосисок зніміть плівку.
4. Сосиски викладіть на суху (без олії чи масла) пательню. Підсмажте до легкої скоринки.
5. На шматок лаваша викладіть спочатку тертий сир, а потім з одного краю покладіть сосиску і закрутіть. Обмочіть у збитому яйці і посипте при бажанні кунжутним насінням. Повторюйте, поки не закінчаться продукти.
6. Викладіть закручені в лаваш сосиски на деко, застелене папером для випічки або силіконовим килимком, і випікайте 10 хвилин (до красивого рум’янцю).

Юлія Кравченко