Рецепт цього бананового пирога вже підкорив соціальні мережі. Воно й не дивно, адже десерт виходить дуже апетитним, але готується без духовки і з найпростіших продуктів.
Як приготувати такий пиріг на пательні, розповість Інформатор.
Продукти:
- 1 яйце
- 50 г цукру
- 150 мл молока
- 60 мл рослинної олії
- 150 г борошна
- 7 г розпушувача
- 2-3 банани
- сіль за смаком
Спосіб приготування:
- Яйце збийте вінчиком з цукром в світлу пишну масу, влийте молоко та масло, добре перемішайте.
- Борошно просійте, змішайте з розпушувачем і сіллю.
- Поступово всипте борошняну суміш до вологих інгредієнтів, збийте тісто вінчиком до однорідності.
- Банани очистіть, розріжте уздовж навпіл, а потім ще на 2-3 частини.
- Дно пательні рівномірно посипте одною столовою ложкою цукру. Банани викладіть на пательню зрізом вниз.
- Вилийте тісто на банани. Накрийте пательню кришкою і готуйте пиріг на мінімальному вогні 20-30 хвилин.
- Готовий пиріг переверніть на тарілку і за бажанням посипте нарізаними горіхами.
Юлія Кравченко
