Гурмани можуть скільки завгодно закочувати очі, але коли швидкість виходить на перший план, мішати саморобний соус “Цезар” задовго. Тому на допомогу поспішає майонез.
Як приготувати псевдоцезар за пів години, знає Інформатор.
Продукти:
- 1 качан салату айсберг
- 2 філе курячої грудки
- 3 ст.л олії
- 3 скибочки батона
- 1 зубчик часнику
- 50 г сиру
- 2 ст.л. майонезу
- томати чері за смаком
Спосіб приготування:
- Дрібні шматочки філе обсмажте на олії до готовності.
- На сусідній конфорці розігрійте в сковороді олію, натріть туди часник, підрум’яньте нарізаний кубиками батон. Якщо є час, попередньо зріжте з хліба скоринку.
- Нарвіть айсберг в миску руками, викладіть зверху курку, сухарики, натріть сир, заправте майонезом.
- Якщо подавати салат будете не відразу, майонез розміщуйте між айсбергом і куркою, так він не просочить сухарі і вони залишаться хрусткими.
- Додайте кілька нарізаних навпіл томатів чері, щоб отримати соковитіший варіант салату.
