Прості та смачні рецепти: запечіть кабачки з помідорами

Зараз саме сезон кабачків. Вже не знаєте, куди подіти ці овочі? Під шаром розплавленого сиру вони стануть прекрасним гарніром або основною стравою.

Як смачно запекти кабачки з іншими продуктами, розповість Інформатор.

Продукти:

• 450 г кабачків
• 400-450 г помідорів чері
• 2 зубчики часнику
• 1-2 ст.л. олії
• 100 г сиру
• сіль та чорний перець за смаком
• кріп та/або інша зелень за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте кабачки шматочками. Помідори розріжте навпіл. Подрібніть часник.
2. Викладіть овочі у форму для запікання. Перемішайте з маслом, сіллю та перцем. Посипте тертим сиром.
3. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 35 хвилин. При подачі посипте нашинкованою зеленню.