Прості та смачні рецепти: приготуйте морквяні котлети

Для цього рецепту вам не знадобиться багато часу та інгредієнтів. Не зважаючи на відсутність м’яса, морквяні котлети дуже смачні.

Детальніше про приготування цієї страви розповість Інформатор.

Інгредієнти:

• 600 г моркви
• 4 ст. л манної крупи
• 2 курячі яйця
• 100 мл рослинної олії
• сіль і перець за смаком
• кмин за смаком

Приготування:

1. Очистіть і натріть на великій тертці моркву.
2. Злегка збийте яйця віночком і відправте їх до моркви. перемішайте.
3. Додайте манну крупу, сіль, спеції і перець до овочевої маси.
4. Сформуйте котлети з моркви, перекидаючи їх з руки в руку, щоб вони щільно збилися.
5. У розігрітій олії обсмажте котлети до золотистого кольору.
6. Потім накрийте сковороду кришкою і на мінімальному вогні тушкуйте котлети ще 10 хвилин.