Прості та смачні рецепти: приготуйте пончики з яблуками

Пончики з яблуками можна приготувати дуже легко і швидко. Подавати до столу варто теплими.

Детальніше про приготування пончиків розповість Інформатор.

Інгредієнти:

• 4 яблука
• пів склянки молока
• пів склянки кефіру
• 50 г живих дріжджів
• 150 г цукру
• 1 куряче яйце
• 400 г борошна
• соняшникова олія

Приготування:

1. Молоко і кефір змішайте та підігрійте до кімнатної температури.
2. Вмішайте в молочну суміш дріжджі. Вбийте яйце і ложку цукру. Перемішайте тісто і влийте олію.
3. Поступово сипте борошно і замішуйте м’яке тісто. Залиште тісто на годину.
4. Яблука натріть на крупній тертці і змішайте з іншим цукром.
5. Тісто розділіть на однакові шматки і розкачайте в кульки.
6. Кожен пончик наповніть яблучною начинкою і защипніть.
7. Сформовані пончики залиште на 10 хвилин і обсмажте в сковороді з великою кількістю олії. Готові пончики викладіть на серветку, щоб стік жир.