Прості та смачні рецепти: приготуйте заливний пиріг з шинкою та сиром

Змішайте інгредієнти, вилийте тісто у форму, відправте в духовку – і чудовий пиріг з ніжним тістом готовий.

Про спосіб приготування пирога розповість Інформатор.

Продукти:

• 1 ч.л. масла
• 250 г борошна (а також для присипки)
• 1 яйце
• 50 мл рослинної олії
• 250 мл молока
• ½ ч.л. солі
• 1 ч.л. цукру
• 2 ч.л. дріжджів
• 150 г шинки
• 150 г твердого сиру
• 1 ч.л. кунжуту

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Круглу форму для випікання змастіть вершковим маслом і присипте невеликою кількістю борошна.
2. Яйце збийте вінчиком до однорідності з олією та теплим молоком. Борошно просійте і змішайте із сіллю, цукром та дріжджами.
3. Всипте сухі інгредієнти до молочної суміші, ретельно перемішайте вінчиком. Накрийте рушником тісто і залиште в теплому місці на 15-20 хвилин.
4. Шинку наріжте тонкими скибочками, сир натріть на великій тертці. Вилийте у форму половину тіста, зверху викладіть шинку та сир.
5. Залийте начинку тістом, що залишилося. Посипте кунжутом і випікайте пиріг 40-50 хвилин до готовності.