Прості та смачні рецепти: приготуйте куряче філе з грибами

Куряче філе з грибами – чудове поєднання з ніжним смаком . Спробуйте приготувати.

Куряче філе з грибами – смачна страва, яка готується у кілька етапів. Таке частування чудово поєднується з макаронами, рисом або картопляним пюре. Для приготування можна вибирати будь-які гриби, але найпростіше готувати із печериць, тому що їх не потрібно заздалегідь чистити і варити, як лісові. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 300 г печериць
• 1 ріпчаста цибулина
• 100 мл курячого бульйону
• 100 мл вершків
• сіль, перець, трави

Приготування:

1. Філе наріжте впоперек на пласти, злегка відбийте молоточком.
2. Обсмажте до утворення скоринки з маслом.
3. Цибулю наріжте півкільцями, а потім обсмажте до прозорості.
4. Додайте до нього печериці і випаруйте зайву вологу.
5. Викладіть в сковорідку філе, влийте бульйон, вершки, посоліть, додайте перець і спеції та готуйте 15 хвилин.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.