Прості та смачні рецепти: приготуйте пиріжки з черешнею

Пиріжки – проста, проте надзвичайно смачна страва. Спробуйте приготувати.

Пиріжки – цю страву вміє готувати майже кожна бабуся. Для когось це смак дитинства та спогади з безтурботних років. Можливо, стане вашим улюбленим перекусом. А черешні можна замінити чимось іншим. Наприклад, порічками чи полуницею. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 1 куряче яйце
• 200 мл кефіру
• 2 чайні ложки цукру
• 0,5 чайної ложки солі
• 0,5 чайної ложки соди
• 1 столова ложка олії
• 350 г борошна

Приготування:

1. Змішайте кефір, яйце, олію, сіль та цукор.
2. Перемішайте 300 г борошна із содою та просійте до тіста.
3. Замішуйте спершу ложкою, а потім руками. За необхідності підсипайте борошно. Тісто має вийти не липким та не надто крутим. Покладіть його в пакетик та залиште на пів години.
4. Притрусіть стіл борошном, розділіть тісто на шматочки, з кожного розкачайте кружальце. Викладіть черешні без кісточок та притрусіть цукром, защипніть та смажте на олії з двох боків.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.