Прості та смачні рецепти: приготуйте кабачкові млинці

Кабачкові млинці – корисна та поживна страва. Спробуйте приготувати.

Ніжні млинці з кабачків дуже смачні як гарячими, так і холодними. Це чудовий спосіб їсти більше цього корисного сезонного овоча, а ще вони дієтичніші ніж класичні млинці. Відмінно смакуватимуть з будь-яким соусом. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 2 курячі яйця
• 1 кабачок
• 300 мл молока
• 250 г борошна
• 4 столові ложки рафінованої олії
• 1 чайна ложка цукру
• 1/2 ч. л. солі та перцю за смаком

Приготування:

1. У мисці змішайте яйця, цукор, сіль, перець та молоко.
2. Додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
3. Кабачок наріжте невеликими кубиками і перебийте в пюре за допомогою блендера. Додайте до тіста й гарно перемішайте.
4. Рафіновану рослинну олію нагрійте на сковороді, влийте в тісто та перемішайте. Смажте млинці на сухій сковороді.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.