Сосиска в тісті – швидка в приготуванні та дуже смачна страва. Спробуйте приготувати.
Така сосиска готується без дріжджового тіста – замість нього лаваш. Інгредієнти можна сміливо змінювати і спосіб смаження також. А приготування займає якнайменше вашого часу. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- лаваш
- 8 сосисок
- 100 г твердого сиру
- 2 столові ложки гірчиці або томатного соусу
- пучечок зеленої цибулі
- 2 курячі яйця
- сіль та перець за смаком
- олія для смаження
Приготування:
- Розріжте листи лаваша на 4 частини.
- Наріжте цибулю, натріть сир на тертці.
- Змастіть половину порційного листа лаваша гірчицею (або томатним соусом), посипте цибулею, сиром, покладіть зверху сосиску.
- Загорніть, підвертаючи краї лаваша з обох сторін.
- Закріпіть край лаваша збитим яйцем. Умочіть сосиску в лаваші у збите яйце і викладіть швом вниз на сковорідку з розігрітою олією.
- Обсмажте до рум’яності з усіх боків.
Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
