Прості та смачні рецепти: приготуйте італійський салат капрезе

Салат капрезе – класика італійської кухні. Спробуйте приготувати.

Салат капрезе вважається однією із найпопулярніших страв-закусок італійської кухні. Він і названий на честь одного з наймальовничіших італійських островів – Капрі. Приготований із помідорів, моцарели та базиліку він символізує кольори національного прапора Італії. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 4 помідори
• 300 г моцарелли
• 3 стебла зеленого базиліку
• 4 столові ложки оливкової олії
• сушений орегано
• чорний мелений перець
• сіль

Приготування:

1. Помідори і базилік вимийте та обсушіть.
2. Помідори наріжте кружальцями завтовшки 0,5 см. Так само наріжте моцарелу.
3. На тарілці розкладіть по колу помідори, чергуючи їх з моцарелою перемежовуючи листочками базиліку.
4. Готовий салат посоліть, поперчіть, приправите орегано і полийте оливковою олією.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.