Прості та смачні рецепти: приготуйте домашні глазуровані сирки

Глазуровані сирки – легкий та смачний десерт. Спробуйте приготувати.

Ніжні домашні сирки у шоколадній глазурі – це десерт, який сподобається кожному. Готуються вони дуже легко та просто. А головне, це не забирає багато часу. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти для сиркової маси:

• 250 г сиру 5% жирності
• 80 г вершкового масла
• 50 г цукрової пудри

Для глазурі:

• 50 г шоколаду
• 25 г вершкового масла

Приготування:

1. Розм’якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою до утворення світлого крему, додайте сир і змішати все міксером до однорідної маси.
2. Змоченими у воді руками сформуйте із сирної маси кульки (це будуть цукерки) або ковбаски (шоколадні батончики) і викладіть на тарілку. Кульки відправте у холодильник на годину.
3. Приготуйте глазур. У мисочку поламайте шоколад і додайте масло. Миску поставте на каструлю з кип’яченою водою. Розмішуйте шоколад із маслом до однорідної маси.
4. Охолоджені сирки облийте глазур’ю і поставте у холодильник, поки не застигне шоколад.
5. Страву можна прикрасити апельсинами, полуницею або обсипати сирки “снігом” із цукрової пудри.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.