Прості та смачні рецепти: приготуйте лимонне печиво

Лимонне печиво – цікаве поєднання смаків. Спробуйте приготувати.

Печиво із соком та цедрою лимона має привабливий вигляд і дуже ніжний смак з легкою кислинкою. Ця випічка з цитрусовим ароматом стане прекрасним доповненням до чаю. Печиво з лимоном готується дуже просто і з доступних продуктів. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 60 г вершкового масла
• 1 яєчний білок
• 100 г цукру
• 1 лимон
• 160 г борошна
• 30 г кукурудзяного крохмалю

Приготування:

1. Вершкове масло збийте з цукром, додайте білок і збийте до пишності.
2. З лимона зніміть цедру і натріть на тертці. Додайте в тісто 1 ч. л. цедри і 3 ч. л. вичавленого лимонного соку.
3. До маси додайте крохмаль і борошно, замісіть м’яке тісто.
4. Сформуйте печиво і приплюсніть його.
5. Викладіть печиво на встелене пергаментом деко і випікайте при 180 градусах 10-15 хвилин. Печиво не повинно зарум’янитися.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.