Прості та смачні рецепти: приготуйте млинцевий торт

Млинцевий торт – ніжний, цікавий та смачний десерт. Спробуйте приготувати. 

Млинці – це буденна страва, однак не всі знають, що вони можуть стати основою для дуже смачного десерту – багатошарового млинцевого торта. Цей рецепт пропонує великий простір для фантазій. Адже млинці можна зробити шоколадними або кольоровими за допомогою харчових барвників, а крем для торта може бути вершковим, заварним, шоколадним, фруктовим або сирним. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти для млинців:

• 750 мл молока
• 2 стакани борошна
• 2 яйця
• дрібку ваніліну

Для заварного крему:

• 4 жовтки
• 1 стакан цукру
• 500 мл молока
• 50 г борошна

Приготування:

1. Збийте яйця з ваніліном, додайте борошно і молоко. Смажте млинці на добре розігрітій сковороді.
2. Для крему змішайте жовтки і цукор, додайте борошно і перемішайте до однорідного стану.
3. Кип’ячене гаряче молоко введіть в жовткову масу, швидко розмішуючи.
4. Поставте на маленький вогонь, доведіть до загустіння, остудіть.
5. Викладіть млинці один на інший, перемазуючи кожен шар заварним кремом. Зверху прикрасьте торт за смаком.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.