Домашнє згущене молоко дуже смачне і має на 100% натуральний склад. Спробуйте приготувати.
Згущене молоко багато хто пам’ятає ще з дитинства. Але навіть при сьогоднішньому різноманітті солодощів воно все одно користується популярністю. А приготоване в домашніх умовах виходить ще смачнішим та натуральнішим. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 200 мл молока
- 200 г цукрової пудри
- 1 ч. л. вершкового масла
- дрібка ваніліну
Приготування:
- У високій каструлі трохи нагрійте молоко. Додайте вершкове масло і ванілін.
- Всипте цукрову пудру. Перемішайте всі інгредієнти і включіть мінімальний вогонь. Постійно помішуючи, доведіть суміш до кипіння.
- Після закипання збільшіть вогонь до середнього. Постійно помішуйте молоко і варіть приблизно 10-15 хвилин.
- Як тільки молоко почне густіти, відразу вимкніть вогонь. Згущене молоко охолодіть до кімнатної температури та поставте в холодильник на кілька годин.
Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
