Пиріг із черешень – чудовий десерт до столу. Спробуйте приготувати.
Сезон черешень вже розпочався, з цієї ягоди можна зробити багато смачних десертів та напоїв. Наприклад, можна приготувати пиріг. Його рецепт досить простий, і з ним впорається більшість господинь. Інформатор розповідає, як це зробити.
Інгредієнти:
- 180 г борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- 1 ст. л. крохмалю
- 30 г вершкового масла
- 3 курячі яйця
- 200 мл кефіру
- 200 г черешень
- 180 г цукру
Приготування:
- У чашу міксера вбийте три яйця. Додайте до них цукор і збийте за допомогою міксера до пишної маси.
- Як тільки яйця побіліють, невеликими порціями додавайте в масу просіяне борошно та збивайте.
- Тоненькою цівкою вливайте в тісто кефір. Додайте розпушувач і продовжуйте все збивати.
- До черешень додайте одну столову ложку крохмалю і перемішайте.
- Форму для випікання змастіть вершковим маслом і вилийте в неї приготоване тісто та викладіть черешню.
- Відправте пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин. Як тільки пиріг охолоне, розріжте його на порції.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
