Сирний пудинг із полуницями – те, що треба, у літню пору. Спробуйте приготувати.
У сезон полуниці приготуйте легкий літній десерт. Він містить надзвичайно прості та доступні практично кожному інгредієнти. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 400 г сиру будь-якої жирності
- 2 курячі яйця
- 1 ст. л. крохмалю
- 4 ст. л. цукру
- дрібка солі
- 300 г полуниць
- вершкове масло
Спосіб приготування:
- Полуниці добре промийте, очистіть від плодоніжок і просушіть. Розріжте вздовж на дві частини.
- У чаші міксера змішайте сир, яйця, цукор, сіль і крохмаль. Збийте до розчинення цукру.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Викладіть до неї сирну масу. Зверху розкладіть полуниці.
- Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
