Приготувати шоколадний рулет можна досить швидко. Як це зробити?
Що може бути краще, ніж посмакувати домашнім шоколадним рулетом із чаєм або кавою? Такий рулет можна приготувати швидко та без випічки, що значно зекономить ваш час. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 350 г какао-печива
- 40 г вершкового масла
- 130 мл молока
- 40 г цукрової пудри
- 3 ст. л. какао
- 100 г мелених волоських горіхів
- 100 г м’якого вершкового масла
- 80 г цукрової пудри.
Приготування:
- Приготуйте шоколадну масу. Подрібніть печиво в порошок. Розігрійте в каструлі масло, додайте до нього цукрову пудру та молоко. Ретельно перемішайте до однорідної маси та додайте какао.
- Приготуйте горіхову масу. Змішайте масло з цукровою пудрою до пишності та додайте мелені горіхи.
- Викладіть шоколадну масу на пекарський папір, утворивши прямокутник. Потім викладіть горіхову масу на шоколадний шар.
- Згорніть усе в рулет, починаючи з довшої сторони. Прикрасьте за смаком.
- Поставте рулет у холодильник щонайменше на 12 годин.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
