Зовсім скоро настане Новий рік. Саме час підготувати меню на святковий стіл та купити продукти.
Інформатор вже традиційно пропонує своє економ-меню новорічного столу. Воно обійдеться в 2 712 гривень 16 копійок. Продукти можна закупити в одному із супермаркетів міста на чотирьох людей. Страви спеціально підбирали такі ж, як і минулих років, аби порівняти, чи змінюються ціни.
Ми пропонуємо поставити на стіл таке:
- Тушкована картопля
- Запечена риба
- Котлети по-київськи
- Запечена курка
- Ковбаса
- Сир
- Корзинки з грибами
- Бутерброди з ікрою
- Салат “Олів’є”
- Мандарини
- Торт
- Шампанське
Для приготування знадобляться такі продукти:
- 3 кг картоплі для тушкування та на салати – 83,67 грн.
- Риба минтай для запікання (2 кг) – 328 грн.
- 2 кг свинини на котлетки по-київськи обійдуться в 341,80 гривень.
- Четвертинка курчати-бройлера для запікання (1,5 кг) – 190 гривень.
- На нарізку ми обрали ковбасу сирокопчену “Салямі Болгарська” (300 г) за 138,90 грн.
- Для нарізки та корзинок з грибами необхідно приблизно пів кіла сиру твердого “КОМО”. Він обійшовся в 254,80 грн. А одна пачка корзинок на 16 штук коштує 33,90 грн. Кілограм печериць – 159,80 грн.
- Один багет для бутербродів коштує 31,90 гривень. А банка “ікорки” з лососем “Водний світ” (116 г) – 69,90, пачка масла (200 г) – 107,60.
- Для “Олів’є” знадобиться 1 кг моркви за 34,95 грн та дві великі пачки майонезу за 96,20 гривень. Нам також знадобиться банка зеленого горошку – 52,70 грн за 400 г, варена ковбаса “Лікарська” (300 г) – 111,84 грн, десять курячих яєць – 48,90.
- Не обійшлися ми й без мандаринів (2 кг за 170 грн) та пляшки ігристого “Fratelli Fragolino” за 164,90 гривень. А на десерт буде тортик “Грильяж з арахісом” (500 гр) за 292,40.
Торік Інформатор теж готував аналогічну публікацію. Цього року продукти обійшлися на 718 гривень 29 копійок дорожче.
Згідно зі східним китайським календарем 2025 рік пройде під знаком Зеленої Дерев’яної Змії. Вона є символом гнучкості, мудрості та адаптації. Щасливими кольорами року є всі, які пов’язані зі стихією Дерева. А це – білий, чорний, жовтий та золотий. Золотий та жовтий є символами багатства, тепла, щастя. Білий символізує нові починання, чистоту, життя, як з чистого листа. Чорний, хоча і здається похмурим, насправді в китайській міфології є символом мудрості та глибини. Тож такі кольорі потрібно додати у святкування Нового року.
При цьому на новорічному столі 2025 року варто мати:
- мариноване м’ясо або курка з травами, м’ясні рулети або канапе з шинкою та сиром.
- заливне з риби, страви з морепродуктами, наприклад, з креветками або кальмарами, а також з ікрою.
- овочі, зелень та страви з їх використанням. Можна приготувати легкі салати з додаванням зелені – кропу, петрушки, кінзи.
- імбирне печиво або горіховий торт – солодкі частування з використанням спецій та горіхів вважаються символом достатку та процвітання.
А що ж може створити святковий настрій, як не новенький цікавий новорічний фільм? Ми підготували атмосферну підбірку таких стрічок 2024 року. Переглянути її можна за посиланням.
Яна Малишко
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
