Рублені котлети з курятини – це чудова страва, яка смакуватиме до будь-якого гарніру. Спробуйте приготувати.
Рублені котлети з курячого філе – це смачна, а головне не надто жирна страва, яка смакуватиме як зі стравами з картоплі, так і з будь-якою кашею. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 180 г майонезу або сметани
- 1 велика цибулина
- 1 куряче яйце
- 4 ст. л. борошна
- сіль, перець, спеції за смаком
Приготування:
- Куряче філе наріжте дрібними кубиками.
- Цибулю покришіть дрібними шматками або збийте на блендері.
- Додайте подрібнену цибулю до філе.
- До маси додайте майонез (сметану), борошно, яйце і спеції.
- Ретельно перемішайте і залиште на пів години у холодильнику.
- Змоченою у воді столовою ложкою візьміть приготовану суміш і викладіть на розігріту пательню.
- Обсмажте з обох боків 3-5 хвилин до золотистої скоринки.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
