Переяслав Перейти на сайт

На базарі у Переяславі з’явилися кукурудза та херсонські кавуни, натомість зникають полуниці та черешні

Данильчев Єгор

Які зараз ціни на базарі у Переяславі? Дізнавайтесь у репортажі Інформатора.

13 липня базар у Переяславі був жвавим, попри те, що із самого ранку було досить спекотно. Найбільший попит цього разу був на кавуни та дині – біля прилавків збиралися черги. Не менше охочих було й біля ягід – малини, порічок та аґрусу. Полуниці та черешні вже майже не продають, але поодинокі кошики з ними ще трапляються. Також покупці активно брали сезонні овочі – огірки, помідори та молоду картоплю. Інформатор традиційно розповідає про ціни на продукти та інше.

У м’ясному павільйоні була звична недільна метушня – продавці жваво обслуговували покупців та радили, що краще обрати. Асортимент залишився різноманітним: свинина, телятина та курятина – всього вдосталь. Ціни, як і минулого тижня, незмінні. Сало коштувало 200-250 гривень за кілограм, курячі гомілки – 170 гривень за кіло.

“Ціни вже кілька тижнів стабільні, – сказала продавчиня. – Люди питають, чи не подорожчало м’ясо, а я відповідаю: поки що тримаємо на тому ж рівні”. Ось актуальні ціни:

У м’ясному павільйоні базару панувала звична недільна метушня

Попит на свинину не спадає

Асортимент залишився різноманітним: свинина, телятина, птиця

Куряча грудинка на кісточці коштувала 180 гривень за кілограм

Куряче філе можна було придбати по 230 гривень за кілограм

Ціни, як і минулого тижня, незмінні

Овочеві ряди були переповнені покупцями. Ще до восьмої люди вже вибирали, зважували, прицінювались. Особливо багато охочих було біля баштанних і сезонної городини. Продавці закликали до прилавків, розповідали про свій товар, щедро давали спробувати й скидали по кілька гривень для постійних клієнтів.

Цього тижня найохочіше купували молоду картоплю по 30-40 гривень за кілограм, подекуди можна було зустріти і по 15-20, помідори (80-120 гривень за кілограм) і огірки, які в деяких продавців подешевшали. Їх можна було знайти по 40 гривень за кілограм та переважно вони коштували, як і минулого тижня, – по 45-85 гривень за кіло.

Кабачки, коштували як і тиждень тому, 15-25 гривень за кілограм, тож їх активно брали для рагу, запіканок і навіть на закрутки. В продажу з’явилась домашня цукрова кукурудза. За один качанчик потрібно було віддати 30-35 гривень. Також із новинок – баклажани по 60-80 гривень за кіло. Ціни на інше такі:

Овочеві ряди на базарі ледь встигали приймати покупців

В продажу з’явилась домашня цукрова кукурудза

Також з новинок – баклажани по 60-80 гривень за кіло

Продавці закликали до прилавків, розповідали про свій товар, щедро давали спробувати

Огірки можна було знайти по 40 гривень за кілограм

Зелень переважно коштувала по 10-15 гривень за пучок, а от рукола та базилік – по 20-25

Кабачки коштували 15-25 гривень за кілограм

Картопля коштувала від 20 до 40 гривень за кілограм. Все залежало від розміру

Буряки коштували 35-45 гривень за кілограм

Молода капуста – 30 гривень за кілограм, редиска – 70

Морква – 30-70 гривень за кілограм

На фруктових прилавках – справжній вибух кольорів та смаку. У розпалі ягідний сезон: малина, порічки, аґрус, а також черешні й полуниці, яких вже помітно менше, ніж тиждень тому. Покупців не бракувало.

Одна з продавчинь поділилася: “Люди зараз найбільше беруть кавуни та лохину. Кажуть, що дешевше, ніж тиждень тому, та й вибір гарний. А полуниця вже все, майже відійшла. Хто хоче, то треба “хапати” зараз, бо наступної неділі може й не бути”.

Цього тижня на базарі й надалі продають кавуни з Одещини, а тепер ще й із Херсонщини. На одеські кавуни ціна трошки впала, тепер продавці віддавали їх по 21 гривень за кілограм (були по 28). А ось херсонські коштують по 28 гривень за кіло. Продавці охоче ріжуть ягоди просто на місці, щоб показати, що м’якоть яскравочервона, зерниста, без нітратів.

Також й досі багато лохини. Як і попереднього тижня, ціна на неї 200-320 гривень за кілограм. Ціни на аличу різнилися: у середньому її продавали по 70 гривень за кілограм та можна було знайти дорожче – по 120 гривень за кіло. Трішки подорожчала малина. Ціни на решту фруктів залишилися без змін:

Продавці рятувалися від спеки парасольками

Продавці охоче ріжуть ягоди просто на місці, щоб показати, що м’якоть яскраво-червона, зерниста, без нітратів

Ціни на аличу були різноманітними: у середньому її продавали по 70 гривень за кілограм

Черешень вже помітно менше, ніж тиждень тому

Ціна на абрикоси варіювалася від 150 до 180 гривень за кілограм

“Люди зараз найбільше беруть кавуни та лохину. Кажуть, що дешевше, ніж тиждень тому, та й вибір гарний”, – каже одна з продавчинь

Малина домашня, привезена з-під Києва

Алича була на різний смак

Покупців не бракує – усі хочуть встигнути поласувати вітамінами, доки сезон фруктів не завершився

На молочних рядах людей та продукції було особливо багато. Попитом користувалася сметана, яка коштувала по 60 гривень за пів літрову баночку, молоко та домашній сир. Продавці тримають ціни стабільними:

На молочних рядах людей та продукції було особливо багато

Домашній сир коштував по 160-170 гривень за кілограм

Молоко можна було взяти по 40 гривень за “півторашку”

Попит серед покупців був на сметану, яка в середньому коштувала по 60 гривень за пів літрову баночку

Твердий сир коштував по 230-250 гривень за кілограм, а бринза – по 220-250

О восьмій ранку біля рибних прилавків не було великих черг, та все ж люди цікавились цінами. Продавчиня радила взяти коропа, бо “сьогодні вони більші та кращі, ніж минулого тижня”. Ціни не піднімали. Коропи коштували по 190 гривень за кілограм, а карасі по 75 гривень за кіло. Інша продукція коштувала так:

О восьмій ранку на базарі вже було багато людей

Вибір риби був чималий

“Сьогодні коропи більші та кращі, ніж минулого тижня”

Ціни на червону рибу незмінні – 700-800 гривень за кілограм

Карасі коштували по 75 гривень за кілограм

Поміж продуктовими рядами важко було протиснутися

Нагадаємо, що нещодавно ми розповідали, як приготувати фруктове рагу. Рецепт – тут.

Вікторія Ляшенко

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.