Прості та смачні рецепти: приготуйте картоплю на грилі з беконом

Картопля на грилі з беконом – це цікавий спосіб приготувати молоду картоплю. Спробуйте приготувати.

Картопля на грилі з беконом – це проста сезонна страва, яку легко приготувати на природі або вдома на сковороді-гриль. Для рецепта використовуйте варену картоплю, загорнуту в тонкі скибки бекону. Картопля у беконі виходить з хрумкою скоринкою зовні й м’якою всередині. Інформатор переповідає рецепт, посилаючись на сайт Shuba.

Основні інгредієнти:

• 800 гр молодої картоплі
• 200 гр бекону
• сіль та спеції за смаком

Інгредієнти для соусу:

• 150 гр майонезу
• 3 зубчики часнику
• пучок кропу
• 1 ст. л. лимонного соку

Приготування:

1. До майонезу додайте дрібно нарізаний кріп, натертий часник і сік лимона, добре перемішайте.
2. Помийте картоплю. Відваріть у підсоленій воді до напівготовності – приблизно 10-12 хвилин від моменту закипання. Злийте воду й остудіть.
3. Кожну картоплю притисніть лопаткою, посоліть, поперчіть і посипте спеціями. Бекон наріжте тонкими смужками.
4. Дві смужки бекону покладіть одна на одну навхрест. Посередині покладіть картоплину і загорніть її в бекон.
5. Розігрійте гриль. Викладіть на нього картоплю і смажте по 4-5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки. Подавайте картоплю гарячою з соусом.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.