Прості та смачні рецепти: приготуйте гарбузяники

Гарбузяники – найпростіше і найсмачніше, що можна приготувати з цього овочу. Пропонуємо рецепт.

Гарбузяники – це ніжні, ароматні оладки з натертого гарбуза, які просто тануть у роті. Їх можна як запекти, так і посмажити. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 1 кілограм гарбуза
• 4 курячі яйця
• 8 ст. л. борошна
• 2 ст. л. соняшникової олії
• сіль, перець, орегано за смаком

Приготування: 

1. Гарбуз почистіть, приберіть насіння та крупно натріть.
2. Додайте до гарбуза яйця, сіль, перець і орегано. Перемішайте суміш.
3. Частинами додайте борошно та гарно все змішайте.
4. На сковороді розігрійте олію. Викладіть тісто ложкою, формуючи деруни.
5. Смажте гарбузяники з обох боків по 2-3 хвилини. Подавайте гарячими з улюбленим соусом.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.