Замість традиційних солодких сирників спробуйте приготувати солоні. Пропонуємо рецепт.
Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром – ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться традиційної солодкої страви. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 3 курячі яйця
- 180 г кисломолочного сиру
- 70 г твердого сиру
- 30 г пшеничного борошна
- 20 г зелені
Приготування:
- Зваріть два яйця та наріжте кубиками.
- Додайте до яєць кисломолочний сир, натертий твердий сир, свіже яйце, подрібнену зелень, борошно та сіль.
- Добре перемішайте масу і сформуйте невеликі сирники.
- Смажте на розігрітій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.
- Подавайте сирники гарячими зі сметаною або соусом.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
