Які зараз ціни на базарі у Переяславі? Дізнавайтесь у репортажі Інформатора.
Перший недільний базар 2026 року у Переяславі помітно відрізнявся від попередніх. Насамперед це було видно за кількістю продавців – їх стало щонайменше вдвічі менше. Порожньо було як у частині м’ясного павільйону, так і на місцях, де зазвичай торгують фруктами. Водночас стабільне пожвавлення спостерігалося у молочному відділі: станом на 8:30 там вистачало і продавців, і покупців. А про ціни на продукти традиційно розповідає Інформатор.
У м’ясному павільйоні частина рядів була зовсім порожньою, тож і вибір у покупців був обмежений. Попри невелику кількість відвідувачів, люди все ж активно цікавилися цінами та купували м’ясо. Найбільшим попитом користувалися сало та почеревина. За кілограм сала, як і за кілограм почеревини, продавці правили по 350 гривень. Ціни на іншу м’ясну продукцію були такими:
- Свинний язик (1 кг) – 690
- Антрекот (1 кг) – 200-350
- Свиняча голова (1 кг) – 45-50
- Свинячі вушка (1 шт.) – 50-60
- Биток телячий (1 кг) – 350-400
- Телятина (1кг) – 200-450
- Лопатка теляча (1 кг) – 330-350
- Куряче філе (1 кг) – 250
- Куряча грудина (1 кг) – 200
- Туша курки (1 кг) – 160-170
- Жир курячий (1 кг) – 50-60
- Курячі гомілки (1 кг) – 170

Більшість видів м’яса можна було купити

Сало продавали по 350 гривень за кілограм

Після Нового Року з’явилась печінка

Найбільше цікавились салом і почеревиною

Продавали і ребра

Ряди порідшали
Через морози овочеві прилавки помітно спорожніли – мова йде не стільки про вибір, скільки про загальну кількість продукції. Найчастіше на прилавках траплялася морква, подекуди продавали й залишки картоплі. Кілограм картоплі на базарі можна було придбати за 14 гривень, тоді як морква утримує ціну на рівні 12 гривень за кілограм. Квашену капусту та моркву продавали по 120 гривень. Ціни на решту овочів були такими:
- Гарбузи (1 кг) – 8
- Часник (1 кг) – 80-130
- Перець чилі (1 кг) – 200
- Жовтий перець (1 кг) – 220
- Капуста (1 кг) – 10
- Буряк (1 кг) – 15-20
- Цвітна капуста (1 кг) – 50-80
- Зелена цибуля (пучок) – 10-15

Морква за 120 гривень/кілограм

Квашена капуста продавалась по 120 гривень

Людей було не багато

На місцях продажу фруктів цього разу нікого не було
Після новорічних свят асортимент фруктів на базарі також сильно скоротився. Найбільше на прилавках було мандаринів, які після свят активно розпродають ящиками. Стабільний попит і надалі утримують яблука. Їхня ціна залишається без змін – 28-35 гривень, залежно від сорту. Також покупці цікавилися гранатами, які продавали по 135 гривень за кілограм, та мандаринами – по 70 гривень за кілограм. На інші фрукти ціни такі:
- Ананаси (1 кг) – 150-180
- Хурма (1 кг) – 94-140
- Апельсини (1 кг) – 75-130
- Лимони (1 кг) – 100-110

Люди вітали одне одного зі святами

Люди відпочивали після свят

Найбільший попит був на мандарини

Яблука – 28-35 гривень за кілограм
У молочному відділі базару людей було більше, ніж в інших торгових зонах. За словами продавчині, зменшилася не стільки кількість продавців, як покупців. Попри те, що людей у “молочці” більше, торгівля наразі йде не надто активно. Продавчиня пояснює це тим, що після свят люди ще відпочивають, утім сподівається на пожвавлення найближчим часом. Ціни вона не піднімала, тож вартість більшості товарів залишається на попередньому рівні:
- Молоко (1,5 л) – 60
- Топлене молоко (1,5 л) – 80-85
- Пряжене молоко (1 л) – 50-70
- Домашній сир (1 кг) – 180
- Сметана (1 л) – 150
- Домашнє масло (1 кг) – 450
- Вершки (0,5 л) – 140
- Твердий сир (1 кг) – 250-300
- Сироватка (1 л) – 30
- Домашні курячі яйця (десяток) – 60-75

Домашнє молоко купують активно

На домашній сир та іншу продукцію ціни не піднімали

Людей було більше, ніж у інших рядах
На рибних прилавках продукції залишається вдосталь. Ціни на рибу продавці не піднімають, тож вона залишається тією ж, що й тижнями раніше:
- Карасі (1 кг) – 70
- Судаки (1 кг) – 180
- Коропи (1 кг) – 170
- Соми (1 кг) – 100-130
- Стейк сома (1 кг) – 250-270
- Стейк “червоної” риби (1 кг) – 650-700
- Філе “червоної” риби (1 кг) – 700-800
- Стейк товстолоба (1 кг) – 190-200
- Філе товстолоба (1 кг) – 220
- Голова товстолоба (1 кг) – 20
- Креветки (1 кг) – 500
- Раки (1 кг) – 1500
- Кілька (1 кг) – 125
- Товстолоб у меду (1 кг)- 720
- Заморожений хек – 145
- Заморожена скумбрія – 250
- Копчена скумбрія – 145

Вибір риби залишався великим

Продавці кажуть, що ціни залишаються на тому ж рівні

Пропонували почистити рибу за 30 гривень

Продавали як свіжу, так і заморожену продукцію

Карасі коштували 70 гривень за кілограм
Нагадаємо, що В Україні з вересня 2026 року всі школярі харчуватимуться безкоштовно. Деталі – тут.
Єгор Данильчев
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.