Прості та смачні рецепти: приготуйте крекери з кисломолочного сиру

Крекери з кисломолочного сиру легко приготувати і вдома. Це швидка та чудова закуска.

Домашні крекери з кисломолочного сиру – це легка, хрумка та водночас поживна закуска, яка ідеально підійде для щоденного перекусу. Завдяки кисломолочному сиру тісто виходить ніжним і м’яким всередині, а після випікання крекери набувають приємної золотистої скоринки та апетитного хрускоту. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 200 г борошна
• 50 г твердого сиру
• 100 г кисломолочного сиру
• 1 куряче яйце
• 40 мл соняшникової олії
• сіль та перець за смаком

Приготування:

1. У миску насипте кисломолочний сир, розбийте яйце і наріжте масло кубиками. Перетріть все виделкою до однорідності.
2. Додайте дрібно натертий сир і знову перемішайте. Частинами всипайте борошно перемішуючи.
3. Наприкінці всипте сіль і замісіть м’яке тісто, яке збирається в кулю.
4. Духовку розігрійте до 190 градусів. Деко застеліть пергаментом.
5. Розкачайте тісто в пласт 3-5 мм, наріжте квадратики або кружальця. Викладіть на деко та випікайте 15 хвилин.

Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.