ГРОШІ

На базарі у Переяславі почали продавати качани кукурудзи по 38 гривень: які ціни на інше

Які зараз ціни на базарі у Переяславі? Дізнавайтесь у репортажі Інформатора.

12 липня у Переяславі зранку, як і годиться неділі, місто було жвавим і метушливим. Адже люди поспішали на традиційний базар за свіжими продуктами. Шалена спека, яка накрила країну кілька тижнів тому, відступила, тож ранкова погода була комфортною для неспішних покупок. Торгівля зустрічала різноманіттям літніх дарів. На прилавках уже з’явилися перші качани кукурудзи, які продавали по 38 гривень за штуку. Також на 20-25 гривень подешевшали дині та кавуни, хоча ними поки що торгують лише на одній локації. Зниження цін спостерігається й на деякі овочі. Про вартість інших продуктів та асортимент цього тижня традиційно розповість Інформатор.

Щодо овочів, то у розпал літа проблем із їхнім вибором на ринку точно немає. Одні продавці привезли великі партії продукції, інші ж торгували тим, що зібрали на власних городах. Цього разу, окрім звичних червоних помідорів, на прилавках з’явилися й великі жовті, які продавали по 115-120 гривень за кіло. Ціни на огірки різнилися: частина продавців їх знизила, тоді як інші залишили на рівні минулого тижня. Окрім овочів, можна було знайти й гриби, наприклад кілограм печериць коштував 115 гривень. Загалом ціни на овочі були такими:

  • Молода картопля (1 кг) – 15-30
  • Капуста (1 кг) – 35-40
  • Кабачки (1 кг) – 15-40
  • Буряки (1 кг) – 19-25
  • Морква (1 кг) – 33-40
  • Цибуля ріпчаста (1 кг) – 25-43
  • Помідори (1 кг) – 80-140
  • Огірки (1 кг) – 10-45
  • Часник (1 кг) – 100-170
  • Броколі (1 кг) – 60-80
  • Кукурудза (1 качан) – 38
  • Горох (1 кг) – 50-60
  • Зелена цибуля (пучечок) – 20
  • Кріп (пучечок) – 20
  • Спаржа (пучечок) – 30
  • Щавель (пучечок) – 20-25

На базарі було людяно

Картоплю продавали від 15 до 40 гривень за кілограм

Цибуля сягала ціни в 43 гривні за кіло

Жовті томати по 115 гривень за кілограм

Серед фруктів нарешті побільшало абрикосів. В останні роки через неврожай вони були дефіцитними, а цього сезону їх на прилавках значно більше, що не може не тішити. Тож придбати кілограм можна було за 150-200 гривень. Натомість кавунів і динь поки що завозять небагато, хоча саме ними покупці цікавилися чи не найбільше. Поступово збільшується й асортимент винограду. Так, кілограм солодкого “білого” коштував 215 гривень. Здешевшала й черешня, в середньому на 20-25 гривень за кіло. Водночас ягідний сезон продовжує бути в розпалі – вибір на прилавках залишається широким. Загалом ціни були такими:

  • Черешня (1 кг) – 140-190
  • Вишні (1 кг) – 20-40
  • Абрикоси (1 кг) – 150-200
  • Персики (1 кг) – 90-180
  • Нектарин (1 кг) – 90-170
  • Сливи (1 кг) – 160-165
  • Банани (1 кг) – 60-69
  • Дині (1 кг) – 100
  • Кавуни (1 кг) – 40
  • Яблука (1 кг) – 15-80
  • Виноград (1 кг) – 215
  • Груші (1 кг) – 130
  • Ківі (1 кг) – 240
  • Лимон (1 кг) – 125
  • Малина (1 кг) – 190-200
  • Смородина (1 кг) – 80-100
  • Порічки (1 кг) – 40-55
  • Аґрус (1 кг) – 50-60

Люди цікавилися всім, що було на прилавках

Абрикос цьогоріч багато

Кавуни продавали по 40 гривень за кілограм

Дині коштували 100 гривень за кіло

Солодкий білий виноград 215 гривень за кілограм

Ягід продавали вдосталь

Щодо м’яса та сала ситуація наступна. За словами продавців, під час нещодавньої сильної спеки торгувати довго м’ясною продукцією було непросто, натомість нинішня погода сприяє торгівлі, тож покупців до павільйону “підтягується” більше. Загалом ціни на товар за тиждень не змінилися, а на прилавках, як і раніше, переважає свинина. Телятини та курятини цього разу було дещо менше. Однак люди цікавилися всім, що бачили в торгових рядах. Ціни наразі такі:

  • Сало (1 кг) – 260-300
  • Антрекот (1 кг) – 250-280
  • Підчеревина (1 кг) – 300-350
  • Свиняча лопатка (1 кг) – 240-260
  • Биток свинячий (1 кг) – 250-280
  • Ошийок телячий (1 кг) – 250-270
  • Свинячі ребра (1 кг) – 250-260
  • Свиняча печінка (1 кг) – 100-120
  • Свинячі вуха (1 шт) – 60
  • Телятина (1 кг) – 430-450
  • Куряче філе (1 кг) – 220-250
  • Куряча тушка (1 кг) – 160-170

Так виглядав павільйон о 7:30 ранку

Різного сала було вдосталь

Ціни на м’ясо стабільні

Ребра в середньому коштують 250 гривень за кілограм

У молочних рядах, як завжди, було людно – між покупцями подекуди важко було протиснутись. Хоча ця частина ринку й не велика, але здається, що саме тут щоразу збирається чи не найбільше охочих придбати свіжу продукцію. Цікаво, що попри незмінні, порівняно з минулим тижнем, ціни, попит на “молочку” залишається високим. Продавці ж не сиділи без діла: всі щось важили, насипали, відміряли, відрізали, рахували. Тож вже близько 8:00 у декого прилавки були наполовину порожні. Серед пропонованої продукції побільшало домашніх яєць, а їхня вартість, як і тиждень тому, залишилася в ціновому діапазоні 50-70 гривень за десяток.

  • Домашнє молоко (1,5 л) – 60-70
  • Пряжене молоко (1,5 л) – 100-120
  • Сир знежирений (1 кг) – 130-140
  • Сир жирний (1 кг) – 180
  • Домашній сир (1 кг) – 200
  • Сметана (1 л) – 150-180
  • Молозиво (1 кг) – 200-220
  • Вершкове масло (1 кг) – 480-500
  • Вершки (0,5 л) – 130-180
  • Сироватка (1,5 л) – 15

Такі черги були у молочних рядах

Сиру продавали багато

Побільшало домашніх яєць

Вибір риби на базарі був чималий – покупці могли придбати хто яку хотів, чи то свіжу річкову, чи різноманітну заморожену. Ціни на найпопулярнішу рибу залишилися незмінними. Так, карасів середнього розміру продавали по 40 гривень за кілограм, а окунів – по 90 гривень. Загалом здорожчання риби цього тижня не спостерігалося. Одна з продавчинь розповіла, що поки невідомо, як довго ціни залишатимуться на нинішньому рівні, тому покупці активно користуються нагодою. Щодо замороженої риби, то найбільшим попитом користувалися хек і мойва. Загалом ціни такі:

  • Короп (1 кг) – 250-270
  • Сом (1 кг) – 200
  • Плітка (1 кг) – 80
  • Філе товстолоба (1 кг) – 300–330
  • Філе червоної риби (1 кг) – 850
  • Стейк товстолоба (1 кг) – 300
  • Філе сома (1 кг) – 180
  • Стейки з червоної риби (1 кг) – 750

Заморожена риба:

  • Окунь (1 кг) – 350
  • Хек (1 кг) – 200
  • Сом (1 кг) – 180
  • Минтай (1 кг) – 180
  • Мойва (1 кг) – 220
  • Бротола (1 кг) – 240
  • Сьомга (1 кг) – 720
  • Скумбрія (1 кг) – 350-400
  • Рулет рибний (1 кг) – 280
  • Філе мерлузи (1 кг) – 350
  • Філе сома (1 кг) – 180
  • Хребет червоної риби (1 кг) – 130

Замороженою рибою активно цікавилися

Карасів продавали по 40 гривень за кілограм

Річкової риби було вдосталь

Заморожена бротола коштувала 240 гривень за кіло

Нагадаємо, що у рубриці “Прості та смачні рецепти” ми розповідали, як приготувати соус до м’яса з червоних порічок. Рецепт – тут.

Яна Малишко

Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.

Нагору