Холодний та ароматний напій кавовий слаш – те, що треба у спеку. Спробуйте приготувати.
Слаш – це густий напівзаморожений напій із дрібними кристалами льоду, за консистенцією щось середнє між напоєм і гранітою (напівзаморожений десерт). Цього літа особливо популярним став саме кавовий варіант. Інформатор розповідає рецепт, посилаючись на сайт Shuba.
Інгредієнти:
- 160 мл кави американо
- 100 мл молока
- 1 ч.л. цукру
Приготування:
- Зваріть 160 мл міцної кави без гущі. Якщо хочете солодкий слаш, додайте 1 ч. л. цукру в гарячу каву і перемішайте до розчинення. Повністю охолодіть напій до кімнатної температури.
- Перелийте охолоджену каву у пакет із застібкою і заморозьте. На це потрібно приблизно 4-6 годин. Не знімаючи пакет, подрібніть каву в крихту. Це зручно робити качалкою або молоточком. Перекладіть крихту у склянку об’ємом 300 мл.
- Влийте 100 мл холодного молока. Також можна додати улюблений сироп. Злегка перемішайте і одразу смакуйте.
Фото: сайт Shuba
Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
