Зелені налисники з ніжною сирною начинкою – цікавий варіант для сніданку. Спробуйте приготувати.
Якщо хочеться приготувати щось незвичне, але без складних інгредієнтів, спробуйте зелені налисники зі шпинатом. Вони виходять ніжними, м’якими та мають приємний зелений колір. Усередині – сирна начинка з кисломолочного сиру, йогурту, пармезану та свіжої зелені. Такі налисники підійдуть для сніданку, перекусу або легкої вечері. Готуються вони досить просто, а на столі виглядають цікавіше за звичайні млинці. Інформатор розповідає рецепт, посилаючись на сайт Shuba.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 120 мл молока
- 50 г шпинату
- 50 г пшеничного борошна
- 3 г оливкової олії
- 0,25 ч. л. солі
Для начинки:
- 100 г кисломолочного сиру
- 30 г натурального йогурту
- 15 г пармезану
- зелень за смаком
- сіль за смаком
- сушений часник за смаком
Для подачі:
- натуральний йогурт за смаком
Приготування:
- Шпинат, яйце та молоко покладіть у блендер і збийте до однорідної яскраво-зеленої маси.
- Додайте борошно, сіль та оливкову олію. Ще раз перемішайте блендером, щоб тісто стало однорідним.
- Добре розігрійте антипригарну пательню. Виливайте тісто тонким шаром і смажте налисники приблизно по 30–60 секунд з кожного боку.
- Для начинки змішайте кисломолочний сир, йогурт, натертий пармезан, подрібнену зелень, сіль і сушений часник. Перемішайте до однорідної консистенції.
- Викладіть начинку на готові налисники, загорніть їх і трохи прогрійте на пательні. Подавайте зелені налисники з натуральним йогуртом.
Фото: сайт Shuba
Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
