ГРОШІ

На базарі у Переяславі почали продавати живого ставкового сома по 250 гривень: які ціни на іншу продукцію

Опубліковано 18.10.2026

Які зараз ціни на базарі у Переяславі? Дізнавайтесь у репортажі Інформатора.

18 жовтня традиційний недільний базар у Переяславі зустрів відвідувачів похмурою осінньою погодою. Хоча сильних холодів ще немає і температура залишається відносно комфортною, дощова погода вже вносить свої корективи у звичну базарну метушню. Деякі продавці завчасно накрили товар, аби вберегти його від опадів, проте станом на 8-му ранку обіцяний дощ так і не розпочався. Асортимент продукції, попри середину осені, залишається різноманітним, а більшість торговців, як і раніше, працювали на своїх звичних місцях. Втім, людей на базарі цього разу було дещо менше. На це звернули увагу й продавці м’ясної та молочної продукції. Одні пов’язують зменшення кількості покупців із погодою, інші припускають, що люди дедалі частіше віддають перевагу покупкам через інтернет. Та хай там як, базар продовжує жити своїм звичним недільним життям, а ціни на більшість товарів цього тижня залишилися стабільними. Що і за скільки продавали на традиційному недільному базарі, розповідає Інформатор.

На овочевих прилавках Переяславського базару цього тижня панувало справжнє осіннє різноманіття. Поряд зі звичними картоплею, морквою, буряками та капустою можна було знайти гарбузи, редьку дайкон, кілька видів перцю та навіть імбир. Водночас літні овочі ще міцно тримають свої позиції: помідори, огірки, баклажани та кабачки нікуди не зникли, хоча деякі з них поступово дорожчають. Найпомітніше цього тижня змінилися ціни на помідори, натомість броколі стали доступнішими. Подешевшали також білокачанна капуста та печериці, а жовтий болгарський перець після кількох тижнів подорожчання нарешті зупинився в ціні. Загалом основні складники традиційного борщового набору залишаються відносно недорогими, тож охочі приготувати щось ситне й зігрівальне в прохолодні осінні дні мають із чого вибирати. А для тих, хто полюбляє гостріші смаки, продавці пропонували кілька різновидів перцю, ціни на які залишаються одними з найвищих серед овочів. На овочі та іншу продукцію ціни були такі:

Картопля (1 кг) – 17-50
Морква (1 кг) – 18-25
Буряки (1 кг) – 19
Цибуля (1 кг) – 18-22
Фіолетова цибуля (1 кг) – 38
Часник (1 кг) – 150-180
Редька дайкон (1 кг) – 80
Капуста білокачанна (1 кг) – 12-18
Капуста фіолетова (1 кг) – 53
Капуста пекінська (1 кг) – 40
Капуста цвітна (1 кг) – 65
Броколі (1 кг) – 80
Помідори (1 кг) – 57-94
Огірки (1 кг) – 70
Баклажани (1 кг) – 66
Кабачки (1 кг) – 30-40
Гарбузи (1 кг) – 15-25
Перець солодкий (1 кг) – 50-60
Перець болгарський червоний (1 кг) – 75
Перець болгарський жовтий (1 кг) – 85
Перець зелений – 32
Перець довгий гострий (1 кг) – 150
Перець чилі (1 кг) – 135
Печериці (1 кг) – 127
Імбир (1 кг) – 180

На фруктових прилавках Переяславського базару осінь поступово бере своє, хоча літо, схоже, ще не збирається остаточно прощатися. Поряд із хурмою, гранатами та виноградом досі продають персики, нектарини, кавуни й дині. Не зникли з асортименту навіть малина, лохина та смородина. Цього тижня покупцям було з чого вибирати, а деякі цінники стали приємнішими. Зокрема, помітно подешевшали мандарини, хурма та ківі. Доступнішими стали й окремі сорти винограду та нектаринів, хоча розбіжності в цінах на них залишаються суттєвими. Натомість апельсини дещо здорожчали. Серед цікавих пропозицій – інжир, який цього разу продавали поштучно, а не на вагу. Загалом фруктовий асортимент поки залишається різноманітним: можна і запастися звичними яблуками та грушами, і потішити себе чимось екзотичнішим. Ціни на них були такі:

Яблука (1 кг) – 15-50
Груші (1 кг) – 110
Сливи (1 кг) – 60
Персики (1 кг) – 140-150
Нектарини (1 кг) – 80-150
Корольок (1 кг) – 80
Виноград (1 кг) – 80-140
Кавуни (1 кг) – 15
Дині (1 кг) – 35
Хурма корольок (1 кг) – 80
Хурма (1 кг) – 120
Малина – 85-105
Лохина (1 кг) – 155
Смородина (1 кг) – 300
Апельсини (1 кг) – 93
Мандарини (1 кг) – 88-105
Лимони (1 кг) – 100
Грейпфрути (1 кг) – 100
Гранат (1 кг) – 100-166
Помело (1 кг) – 125-130
Банани (1 кг) – 75
Ківі (1 кг) – 120
Гранат (1 кг) – 170
Інжир (1 штука) – 12
Авокадо (1 кг) – 89

На м’ясних прилавках Переяславського базару цього тижня обійшлося без цінових сюрпризів. Після попередніх коливань вартість свинини, телятини та курятини залишилася незмінною. Втім, покупці цікавилися не лише звичними шматками м’яса. За словами продавців, люди часто запитують про так зване генеральське сало, яке цінують за ніжність і тонкі прошарки м’яса. Попитом користуються й свинячі ребра, які купують для приготування різноманітних страв. Загалом вибір на м’ясних рядах залишається широким: від бюджетніших субпродуктів і курятини до дорожчої телятини та домашніх м’ясних виробів. Тож хоча цінники цього разу й не змінилися, покупцям усе одно є з чого вибирати залежно від смаків та гаманця. На м’ясо ціни були такі:

Свиняча лопатка (1 кг) – 240
Антрекот (1 кг) – 220-280
Биток свинячий (1 кг) – 240-280
Свинячі ребра (1 кг) – 250-270
Порібрина (1 кг) – 230-250
Ошийок на кістці (1 кг) – 280
Ошийок без кістки (1 кг) – 310
Ошийок (1 кг, без уточнення) – 270-280
М’ясо без кістки (1 кг) – 220
М’ясна ніжка (1 кг) – 80
Сало (1 кг) – 300-450
Підчеревина (1 кг) – 250-450
Свиняча печінка (1 кг) – 70
Свинячі вуха (1 шт.) – 60
Свинячий язик (1 шт.) – 70-80
Голова свині (1 кг) – 45
Ковбаса смажена (1 кг) – 500
Кров’янка (1 кг) – 270
Телятина (1 кг) – 430-450
Кролятина (1 кг) – 250
Куряча тушка (1 кг) – 160-180
Курячі крила (1 кг) – 160-180
Курячі стегна (1 кг) – 170-210
Куряча четвертина (1 кг) – 190-210
Куряче філе на кістці (1 кг) – 230
Куряче філе без кістки (1 кг) – 270
Курячі шиї (1 кг) – 90-130

На молочних рядах Переяславського базару цього тижня панувала цінова стабільність. Після незначних коливань минулої неділі вартість усієї продукції залишилася незмінною. Покупці, як і раніше, могли обирати серед домашнього молока, сметани, вершків, різних видів сиру та масла. Для тих, хто шукає щось поживне до сніданку, продавали домашні яйця, а серед традиційних молочних смаколиків пропонували молозиво та бринзу. Найдорожчими на прилавках залишаються вершкове та сметанкове масло, тоді як сироватка й молоко належать до найдоступніших пропозицій. Загалом молочний асортимент залишається звичним для осіннього базару, а покупці цього разу можуть розраховувати на ті самі ціни, що й тиждень тому. Ціни на молочну продукцію цього тижня були такими:

Домашнє молоко (1,5 л) – 60-90
Сироватка (1,5 л) – 15
Молозиво (1 кг) – 250-300
Сир кисломолочний жирний (1 кг) – 180-200
Сир кисломолочний знежирений (1 кг) – 130-140
Бринза (1 кг) – 300
Сметана (0,5 л) – 60-80
Вершки (0,5 л) – 130-200
Вершкове масло (1 кг) – 400-450
Сметанкове масло (1 кг) – 500
Яйця домашні (десяток) – 90

На рибних рядах Переяславського базару цього тижня переважала цінова стабільність, проте асортимент дещо поповнився. Серед нових пропозицій з’явився живий ставковий сом, за кілограм якого просять 250 гривень. Загалом вибір риби залишається широким: від звичних карасів, коропів та товстолобів до дорожчих щуки, судака й червоної риби. Можна придбати як цілу рибу, так і вже почищену, стейки або філе. На прилавках із мороженою продукцією також є з чого вибирати. До асортименту додалися нототенія та рибні обрізки, а більшість цін залишилася на рівні минулого тижня. Втім, без подорожчань не обійшлося: оселедець зріс у ціні зі 150 до 220 гривень за кілограм, а рибний рулет додав 10 гривень. Загалом рибні ряди й надалі пропонують варіанти як для повсякденного столу, так і для святкового меню. Ціни на рибу цього тижня були такими:

Свіжа риба: