Іноді так хочеться себе побалувати чимось смачненьким з мінімумом зусиль. Якщо ви хочете залишитися вдома і здивувати своїх близьких простою, але смачною справою, наш рецепт абсолютно точно стане вам у нагоді.
Інформатор ділиться з читачами рецептом салату з грінками. Перелік інгредієнтів – мінімальний. Вид м’яса і сиру ви можете підбирати за власним смаком.
Інгредієнти:
- 200 г білого батона
- 250 г курячого філе
- 150 г сиру
- 300 г огірків
- 150 г цибулі
- 1 пучок зеленого салату
Спосіб приготування:
- Філе відваріть до готовності (варіть близько 20 хвилин після закипання). Охолодіть. Розберіть філе на волокна.
- Батон наріжте кубиками. Обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.
- Огірки наріжте соломкою. Цибулю наріжте півкільцями. Якщо ви використовуєте гірку цибулю, її треба залити окропом, залишити на 10 хвилин, потім воду злити, цибулю промити в холодній воді.
- Сир натріть на дрібній тертці.
- Зробіть заправку. Для цього змішайте рослинну олію, оцет, сіль, перець, видавлений часник.
- Салат порвіть руками.
- Додайте огірки, цибулю, філе, сир, заправку і сухарики.
Юлія Кравченко
