Інформатор Переяслав

ЖИТТЯ

Прості та смачні рецепти: салат «Хрусткий» не забере у вас багато часу

Іноді так хочеться себе побалувати чимось смачненьким з мінімумом зусиль. Якщо ви хочете залишитися вдома і здивувати своїх близьких простою, але смачною справою, наш рецепт абсолютно точно стане вам у нагоді.

Інформатор ділиться з читачами рецептом салату з грінками. Перелік інгредієнтів – мінімальний. Вид м’яса і сиру ви можете підбирати за власним смаком.

Інгредієнти:

  • 200 г білого батона
  • 250 г курячого філе
  • 150 г сиру
  • 300 г огірків
  • 150 г цибулі
  • 1 пучок зеленого салату

Спосіб приготування:

  1. Філе відваріть до готовності (варіть близько 20 хвилин після закипання). Охолодіть. Розберіть філе на волокна.
  2. Батон наріжте кубиками. Обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.
  3. Огірки наріжте соломкою. Цибулю наріжте півкільцями. Якщо ви використовуєте гірку цибулю, її треба залити окропом, залишити на 10 хвилин, потім воду злити, цибулю промити в холодній воді.
  4. Сир натріть на дрібній тертці.
  5. Зробіть заправку. Для цього змішайте рослинну олію, оцет, сіль, перець, видавлений часник.
  6. Салат порвіть руками.
  7. Додайте огірки, цибулю, філе, сир, заправку і сухарики.

Юлія Кравченко

Нагору