Індичка в кокосовому молоці: спробуйте незвичайне поєднання

Якщо захотілось чогось новенького, то цей рецепт саме для вас. Вишукане поєднання смаків прикрасить ваш вечір.

Інформатор надалі пропонує читачам цікаві та досить прості рецепти. Сьогодні спробуйте приготувати індичку в кокосовому молоці.

Інгредієнти:

• 0,5 кг індички
• 0,5-1 банка кокосового молока
• спеції на ваш смак (куркума, паприка, перець, сіль)
• 2 головки часнику
• 400 г сиру
• 50 г волоських горіхів
• 100 г вершкового масла 
• зелень на ваш смак (петрушка, кріп, селера, кенза)

Приготування:

1. Розігрійте пательню, на неї покладіть вершкове масло. Далі висипте туди часник і спеції, які вам подобаються. Ретельно все перемішайте. 
2. Додайте горішки і за ними індичку. Трохи обсмажте індичку разом з горішками і часником. Залийте все кокосовим молоком. Наостанок додаєте перцю, солі. Наверх наріжте зелень (яку маєте) і натріть сиру.

Оксана Симоненко