Якщо захотілось чогось новенького, то цей рецепт саме для вас. Вишукане поєднання смаків прикрасить ваш вечір.
Інформатор надалі пропонує читачам цікаві та досить прості рецепти. Сьогодні спробуйте приготувати індичку в кокосовому молоці.
Інгредієнти:
- 0,5 кг індички
- 0,5-1 банка кокосового молока
- спеції на ваш смак (куркума, паприка, перець, сіль)
- 2 головки часнику
- 400 г сиру
- 50 г волоських горіхів
- 100 г вершкового масла
- зелень на ваш смак (петрушка, кріп, селера, кенза)
Приготування:
- Розігрійте пательню, на неї покладіть вершкове масло. Далі висипте туди часник і спеції, які вам подобаються. Ретельно все перемішайте.
- Додайте горішки і за ними індичку. Трохи обсмажте індичку разом з горішками і часником. Залийте все кокосовим молоком. Наостанок додаєте перцю, солі. Наверх наріжте зелень (яку маєте) і натріть сиру.
Оксана Симоненко
