Прості та смачні рецепти: приготуйте кавово-шоколадний кекс у мікрохвильовці

Кавово-шоколадний кекс у мікрохвильовці — кулінарний тренд. Ця страва забере щонайбільше п’ять хвилин вашого часу і стане ідеальним варіантом швидкого й поживного сніданку.

І нехай вас не бентежить, що кекс готується у мікрохвильовці, до переліку інгредієнтів не входять напівфабрикати. Як спекти кекс у мікрохвільовій пічці, розповість Інформатор.

Продукти:

• 3 ст.л. борошна
• 1 ч.л. розчинної кави
• 2 ст.л. какао-порошку
• 3 ст.л. цукру
• 1/4 ч.л. розпушувачу
• 2 ст.л. молока
• 1 яйце
• 2 ст.л. рослинної олії
• 1/2 ч.л. ваніліну

Спосіб приготування:

1. У мисці змішайте борошно, каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Все добре перемішуйте.
2. Додайте молоко, яйце, масло і ванілін. Все перемішайте виделкою до утворення однорідної маси.
3. Вилийте суміш у змащений маслом кухоль і поставте в мікрохвильову піч на високий режим приблизно на 90 секунд, до тих пір поки кекс не буде готовий. Головне — не перетримати!
4. Подавайте до столу з кулькою ванільного морозива або просто присипавши цукровою пудрою.

Юлія Кравченко