На недільному базарі молочні продукти розкуповують із самого ранку. Черешні подорожчали, а лохина впала в ціні.
Сьогодні, 25 липня, у Переяславі людей на базарі зібралось багато. Зранку було вже спекотно – близько 8:00 22 градуси тепла. Багато продавців стояли під парасольками, щоб захиститись від сонячного проміння. Інформатор традційно дослідив ціни.
У м’ясному павільйоні сьогодні було багато людей. А от ціни загалом там не змінилися:
- Телятина (1 кг) – 160-180
- Підчеревина (1 кг) – 120-150
- Антрекот (1 кг) – 120
- Биток свинячий (1 кг) – 120-130
- Лопатка свиняча (1 кг) – 100-110
- Ошийок (1 кг) – 120-130
- Ребро свиняче (1 кг) – 100
- Сало (1 кг) – 100-140
Сезон фруктів у розпалі. На “Даринку” сьогодні з’явились кавуни, які привезли із Херсона. Їх можна було купити за 15 грн/кг. Черешні подорожчали до 90 гривень за 1 кг (тиждень тому було 50-65). Ціна на лохину знижується, сьогодні її продавали по 160 гривень за 1 кг (тиждень тому було 200). Продавець Алік торгував динями за 35 гривень/1 кг: це дорожче, ніж у інших, але при цьому логічно, адже вони привезені аж із Узбекистану. Ціни на інші ягоди та фрукти такі:
- Полуниці (1 кг) – 85
- Диня (1 кг) – 20-35
- Ожина (1 кг) – 80
- Абрикоси (1 кг) – 55
- Нектарини (1 кг) – 120
- Персики (1 кг) – 50-80
- Банани (1 кг) – 25-35
- Малина (1 кг) – 85
- Лимони (1 кг) – 50
Риби сьогодні на базарі було не дуже багато, її охолоджують льодом. Ціни були такими:
- Лящі (1 кг) – 45
- Карасі (1 кг) – 25-30
- Коропи (1 кг) – 90
- Щуки (1 кг) – 80
- Карасі чищені (1 кг) – 35
- Соми (1 кг) – 80
- Судаки (1 кг) – 50-80
- Головані (1 кг) – 45
Продавчиня молочних продуктів розповіла, що взяла з собою на продаж близько 8 кг домашнього сиру, а вже через годину залишилось 1,5 кг. “Молочку”, як завжди, розбирають швидко. Ціни на неї та інші продукти сьогодні такі:
- Бройлер курка (1 кг) – 85-90
- Грудка куряча (1 кг) – 100
- Сир (1 кг) – 85-90
- Молоко (1,5 л) – 25-30
- Сметана (1 л) – 70-80
- Домашні курячі яйця (десяток) – 30-35
- Морква (1 кг) – 10-15
- Картопля (1 кг) – 10-15
- Цибуля (1 кг) – 12
- Баклажани (1 кг) – 20
- Помідори (1 кг) – 20-28
- Огірки (1 кг) – 10-15
- Капуста (1 кг) – 8
- Кукурудза (1 кг) – 15
Нагадаємо, що купивши деякі інгредієнти на базарі ви можете приготувати запіканку з кабачків, фаршу й сиру. Рецепт цієї апетитної страви читайте тут.
Оксана Симоненко