Прості та смачні рецепти: приготуйте раф із халвою

Раф – це кавовий напій, який готують з вершками та ванільним цукром. У нього дуже м’який і солодкий смак. 

Детальніше про приготування цього напою розповість Інформатор.

Інгредієнти:

• два еспресо
• 280 мл вершків 10%
• 50 мг халви
• дрібка меленого кардамону

Приготування:

1. Зваріть у турці 50-60 мл кави.
2. Потім розтовчіть халву і покладіть її в сотейник, туди ж залийте каву, вершки та додайте кардамон.
3. Підігрійте до 60-65 градусів. Отриманий напій перелийте у френч-прес і збивайте до появи густої піни.