Пудинг – традиційний англійський десерт. Є безліч варіацій приготування. Сьогодні ви дізнаєтеся про одну з найпростіших – у мікрохвильовці.
Цей ніжний десерт з насиченим смаком какао та ароматом ванілі буде готовий за лічені хвилини. А як його приготувати, розповість Інформатор.
Продукти:
- 100 г цукру
- 40 г какао-порошку
- 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 500 мл молока
- 1 ч. л. ванільного екстракту
Спосіб приготування:
- У мисці змішайте цукор, какао та кукурудзяний крохмаль. Збиваючи вінчиком, частинами влийте до сухих інгредієнтів молоко.
- Додайте до маси ванільний екстракт і ще раз перемішайте.
- Готуйте пудинг на високій потужності мікрохвильової печі 3 хвилини, потім дістаньте і добре перемішайте.
- Готуйте десерт ще 2-4 хвилини, помішуючи кожну хвилину, поки він не стане густим і блискучим.
