Прості та смачні рецепти: приготуйте смородинове печиво

Солодке печиво з кислуватою смородиною – звучить як ідеальне поєднання. Спробуйте приготувати.

Всі люблять печиво, особливо восени – до чаювання. Пропонуємо приготувати його зі смородиною. Цікаве кисло-солодке поєднання додасть цьому частуванню особливого смаку.  Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 100 г смородини
• 100 г вершкового масла
• 50 г цукрової пудри
• 130 г пшеничного борошна
• 20 г картопляного крохмалю

Приготування:

1. Вершкове масло збийте з цукровою пудрою до пухкої маси.
2. Додайте до суміші ягоди смородини і ще раз добре збийте.
3. Просійте борошно та додайте до отриманої маси, потім додайте крохмаль.
4. Із тіста сформуйте циліндр діаметром 3 см. Загорніть у фольгу і відправте у морозильну камеру на одну годину.
5. Потім, поріжте циліндр на кружальця товщиною один сантиметр.
6. Випікайте печиво при 200 градусів 13-15 хвилин.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.