У Переяславі зафіксували випадок ботулізму. Що це означає?
7 листопада в Переяславі зареєстрували випадок ботулізму. Захворювання виявили у місцевого жителя, якив з’їв в’ялену рибу домашнього приготування. Зараз хворий у важкому стані перебуває у відділенні анестезіології та інтенсивної терапії переяславської лікарні. Йому ввели протиботуліністичну сироватку. Про це повідомили на сайті міськради, передає Інформатор.
Ботулізм – гостре токсико-інфекційне захворювання (від моменту зараження до початку перших симптомів проходить від 8 год до 10 днів), для якого характерні:
- розлади зору (“сітка або туман” перед очима, двоїння предметів, важкість читання (ви не можете читати текст, але добре бачите предмети), що пов’язано з паралічем очних м’язів);
- сухість у роті, спрага, нудота, блювання, пронос, короткочасна гарячка, переймистий біль у животі, відчуття важкості у епігастрії;
- здуття живота, затримка випорожнень;
- розлад ковтання, зміна тембру голосу;
- ураження м’язів шиї та кінцівок (підвищена стомлюваність, “ноги ватяні”);
- порушенням дихання (відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці, поверхневе дихання, розвиток дихальної недостатності, що є причиною смерті при ботулізмі).
Слід дотримуватись таких профілактичних заходів:
- не купуйте м’ясні/рибні/грибні/овочеві консервовані продукти домашнього виготовлення на стихійних ринках;
- якщо не впевнені, що продукти зберігались чи транспортувались неналежним чином або сумніваєтесь у їхній якості, не купуйте та не вживайте їх;
- під час домашнього консервування ретельно мийте руки/харчові продукти/банки та кришки (+стерилізація); обирайте стиглі, свіжі, непошкоджені продукти, без ознак гниття, ретельно очищайте овочі/гриби/фрукти від залишків землі; користуйтесь автоклавом;
- зберігайте консервацію дотримуючись температурного режиму;
- не вживайте в їжу просрочені, “бомбажні”/”здуті” консервовані м’ясні/рибні/грибні/овочеві вироби.
Нагадаємо, що на Київщині заборонили використання святкової ілюмінації. Кому та чому, дізнавайтесь тут.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.