Прості та смачні рецепти: приготуйте імбирне печиво

Імбирне печиво – це справжній смак новорічних свят. Спробуйте приготувати.

Імбирне печиво відоме як смаколик, який традиційно готують на зимові свята. Таке печиво буває дуже різним: із додаванням пряних спецій, таких, як імбир, часто – кориці, є різні варіації з медом, патокою, м’яке, вологе та сухе. Але з будь-якими інгредієнтами воно вийде по-особливому смачним. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 200 г пшеничного борошна
• 1 куряче яйце
• 1 склянка цукру
• 1 ч. ложка розпушувача для тіста
• 100 г вершкового масла
• 2,5 ч. ложки тертого імбиру
• 1 ч. ложка молотої кориці
• 5 гвоздик
• 3 ч. ложки меду
• 1 чайна ложка молотого кардамону

Приготування:

1. Додайте спеції та мелений імбир у невелику ємність.
2. Всипте борошно, змішане з розпушувачем.
3. В окремому посуді збийте міксером розм’якшене масло та цукор.
4. Додайте яйця та мед.
5. Борошно всипте в суміш і добре перемішайте.
6. Добре вимісіть тісто руками та відправте у холодильник на 1,5-2 години.
7. Розкатайте тісто досить тонко і формами виріжте фігурки.
8. Форму змастіть олією і викладіть печиво. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.