Сухарики – оригінальні солодощі до чаю. Спробуйте приготувати.
Солодкі сухарики – це дуже цікаво та оригінально. Цей десерт смачніший за печиво. Готується з небагатьох інгредієнтів, основний з яких хліб, який знайдеться вдома у кожного. А процес приготування займає кілька хвилин. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 3 скибочки хліба
- 3 ст. л. молока
- 4 ст. л. цукру
- 30 г вершкового масла
- 3 ст. л. води
Приготування:
- Скибочки хліба наріжте на невеликі квадратики. Викладіть їх на сковороду без олії та масла, обсмажте до золотистої скоринки.
- Дайте сухарям охолонути в окремій мисці. У сковорідку висипте цукор, полийте водою, доведіть до карамелізації.
- Як тільки цукор почне карамелізуватись, додайте в суміш вершкове масло, перемішайте. Коли розтопиться масло, вилийте молоко, перемішайте до утворення карамельного кольору.
- Перекладіть сухарі на отриману масу, добре змішайте. На пергаменті карамельній суміші потрібно затвердіти на хлібі.
Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
