Деруни з кабачків та картоплі – проста та смачна страва. Спробуйте приготувати.
Деруни з кабачків та картоплі – швидка в приготуванні та дуже смачна страва. Можливо, вона назавжди замінить для вас традиційне приготування улюблених дерунів. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 200 г кабачків
- 200 г картоплі
- 3 ст. л. борошна
- 1 куряче яйце
- рослинна олія для смаження.
- чорний мелений перець і сіль за смаком
Приготування:
- Кабачок натріть на середній тертці. Коли з нього виділиться сік, злийте. Картоплю також почистіть та натріть. За необхідності картоплю злегка відіжміть від соку.
- З’єднайте картоплю і кабачок, додайте яйце і ретельно перемішайте. Посоліть, поперчіть, всипте борошно і ще раз перемішайте.
- У сковорідці розігрійте олію і на середньому вогні обсмажте невеликі оладки з двох сторін до золотистої скоринки. Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії.
Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
