Прості та смачні рецепти: приготуйте сирники із кокосовим смаком

Кокосові сирники – корисний та смачний сніданок. Спробуйте приготувати.

Кокосові сирники – ідеальний варіант смачного класичного сніданку, особливо якщо ви обожнюєте кокос. Ваші очікування від цієї страви точно справдяться: легкі, пухкі, ніжні всередині із ненав’язливим ароматом кокоса. Перед подачею можна додати будь-які фрукти, горіхи, сухофрукти, цукати. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 400 г кисломолочного сиру
• 2 курячі яйця
• 100 г пшеничного борошна
• 100 г цукру
• 80 г кокосової стружки
• 10 г ванільного цукру
• 50 мл соняшникової олії

Приготування:

1. Кисломолочний сир ретельно розітріть у мисці, щоб не було грудочок. Додайте збиті із цукром яйця, борошно, кокосову стружку, ванільний цукор і замісіть тісто.
2. Скачайте з нього ковбаску, поріжте її скибочками завширшки 1-1,5 см і сформуйте з них круглі сирники.
3. Розігрійте сковорідку з олією та обсмажте на середньому вогні сирники із двох боків до золотистого кольору. Коли перевернете на другий бік, накрийте кришкою, щоб сирники добре прогрілися всередині.
4. Подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.