Прості та смачні рецепти: приготуйте запіканку із макаронів, фаршу та сиру

Запіканка із макаронів, фаршу та сиру – чудова ідея для ситної вечері. Спробуйте приготувати.

Запіканка із золотистою сирною скоринкою, виготовлена з макаронів, м’ясного фаршу та сиру підійде для ситної вечері. Таку страву добре подавати з овочами та свіжою зеленню. А основний її склад можна змінювати у залежності від того, що маєте у холодильнику. Це може бути курка або яловичий фарш, бекон або сосиски, гриби та інші овочі. Не забудьте натерти зверху сир, так ви отримаєте ніжну апетитну скоринку. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 400 г фаршу
• 400 г макаронів
• одне куряче яйце
• одна ріпчаста цибулина
• одна морквина
• 100 г сиру
• 2 зубчики часнику
• 3 ст. л. олії
• 1 ч. л. меленої паприки
• 0,5 ч. л. базиліку
• сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Цибулю та часник дрібно наріжте, моркву натріть на великій тертці.
2. У сковороді розігрійте олію, обсмажте цибулю і моркву, додайте часник і ще хвилину обсмажте.
3. Обсмажені овочі змішайте із сирим фаршем, додайте яйце, сіль, перець, базилік, паприку. Добре перемішайте.
4. Макарони відваріть до напівготовності, розділіть на три частини. У форму для запікання викладіть одну частину макаронів, потім половину фаршу, другу частину макаронів та решту фаршу, а зверху ще третину макаронів.
5. Посипте сиром, натертим на великій тертці. Випікайте при 180 градусах 45 хвилин.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.