Інформатор Переяслав

ЖИТТЯ

Прості та смачні рецепти: приготуйте запіканку із макаронів, фаршу та сиру

Запіканка із макаронів, фаршу та сиру – чудова ідея для ситної вечері. Спробуйте приготувати.

Запіканка із золотистою сирною скоринкою, виготовлена з макаронів, м’ясного фаршу та сиру підійде для ситної вечері. Таку страву добре подавати з овочами та свіжою зеленню. А основний її склад можна змінювати у залежності від того, що маєте у холодильнику. Це може бути курка або яловичий фарш, бекон або сосиски, гриби та інші овочі. Не забудьте натерти зверху сир, так ви отримаєте ніжну апетитну скоринку. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

  • 400 г фаршу
  • 400 г макаронів
  • одне куряче яйце
  • одна ріпчаста цибулина
  • одна морквина
  • 100 г сиру
  • 2 зубчики часнику
  • 3 ст. л. олії
  • 1 ч. л. меленої паприки
  • 0,5 ч. л. базиліку
  • сіль та перець за смаком

Приготування:

  1. Цибулю та часник дрібно наріжте, моркву натріть на великій тертці.
  2. У сковороді розігрійте олію, обсмажте цибулю і моркву, додайте часник і ще хвилину обсмажте.
  3. Обсмажені овочі змішайте із сирим фаршем, додайте яйце, сіль, перець, базилік, паприку. Добре перемішайте.
  4. Макарони відваріть до напівготовності, розділіть на три частини. У форму для запікання викладіть одну частину макаронів, потім половину фаршу, другу частину макаронів та решту фаршу, а зверху ще третину макаронів.
  5. Посипте сиром, натертим на великій тертці. Випікайте при 180 градусах 45 хвилин.

Вдалося приготувати? Діліться своїми успіхами, публікуючи фото в коментарях на нашому Telegram-каналі.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.

Нагору