Класичний весняний салат із яєць та зеленої цибулі – швидка та смачна страва. Спробуйте приготувати.
Багато кому знайомий традиційний салат із яєць та зелені частенько починає з’являтися на столах саме навесні, адже в цю пору росте перша зелена цибулька, а господині вміло цим користуються. Цей салат лише із кількох інгредієнтів робиться швидко та легко. Інформатор розповідає рецепт.
Інгредієнти:
- 1 пучок зеленої цибулі
- 3 курячі яйця
- 2 ст. л. сметани
- сіль та перець за смаком
Приготування:
- Зваріть яйця круто та охолодіть.
- Очистіть яйця від шкаралупи та поріжте дрібно на кубики.
- Промийте зелену цибулю та поріжте на тонкі кільця.
- Змішайте яйця, цибулю та сметану, додайте спеції та прикрасьте зеленню. Гарно смакуватиме петрушка, кріп чи кінза.
- Такий салат гарно замінить вечерю. Його також можна використати замість намазки на хліб.
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше екслюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
