Які зараз ціни на базарі у Переяславі? Дізнавайтесь у репортажі Інформатора.
4 травня у Переяславі зранку було 15 градусів тепла, але небо вкрили хмари. На недільному базарі особливо багато людей зібралося на вулиці напроти “Еко-маркету”, а от на Шкільній було менше натовпу. Весняні аромати літали у повітрі, адже почали продавати букетики конвалій по 50 гривень та бузок по 10 гривень за гілочку. Рибні ряди цього разу дещо пустували, адже зараз діє нерестова заборона на вилов річкової риби. Інформатор традиційно розповідає про ціни на продукти та інше.
Загалом цього тижня підвищення цін на м’ясо та сало не було. Продукцію продавали за відносно сталою вартістю. У м’ясному павільйоні вистачало покупців та продукції. Цього разу можна було знайти свинячі ніжки по 50 гривень за кілограм та свинячу голову за такою ж ціною. А от курятини було значно менше. Загалом ціни такі:
- Сало (1 кг) – 160-180
- Биток свинячий (1 кг) – 190-250
- Ребра свинячі (1 кг) – 180-200
- Лопатка свиняча (1 кг) – 170-200
- Антрекот (1 кг) – 190-200
- Підчеревина свиняча (1 кг) – 200-260
- Вушка свинячі (одне) – 50
Сезон свіжих овочів розпочався активно. Їх на базарі було вдосталь, особливо помідорів, огірків та редьки – саме ці позиції дещо подешевшали. Все можна було знайти різних розмірів, менші овочі коштували дешевше, а от більші дорожче. Майже на кожному куточку продавали зелень та цибулю. Молоду капусту можна було знайти по 70 гривень за кілограм. Інше коштує так:
- Капуста (1 кг) – 45-50
- Картопля (1 кг) – 30-40
- Помідори (1 кг) – 55-100
- Огірки (1 кг) – 60-90
- Редиска (1 кг) – 40-60
- Морква (1 кг) – 35-40
- Перець (1 кг) – 140-190
- Буряк (1 кг) – 25
- Печериці (1 кг) – 80-90
- Цибуля (пучок) – 15-20
- Щавель (пучок) – 15
- Кріп (пучок) – 15
- Петрушка (пучок) – 20
- Шпинат (пучок) – 20-25
От різних фруктів на базар не завозять. Покупці розглядали лише яблука, які цього разу продавали й по 10 гривень за кілограм, та цікавилися цінами на полуницю, якої значно побільшало в асортименті. Ціни зараз на неї різні, від 250 до 400 гривень за кілограм. Деякі продавці кажуть, що ближче до літа вона подешевшає. Ціни такі:
- яблука (1 кг) – 33-40
- апельсини (1 кг) – 70-80
- груші (1 кг) – 70-110
- лимони (1 кг) – 90-100
Порівняно з минулим тижнем ціни на молочну продукцію не підійняли. В наявності завжди є різний сир, молоко, сметана та вершки. Близько 8:30 у деяких продавчинь майже все розкупили. Цього разу значно менше продавали домашніх яєць, можна було нарахувати лише декілька десятків на двох прилавках. Загалом ціни такі:
- Молоко (1,5 л) – 50
- Вершки (0,5 л) – 120-200
- Сметана (0,5 л) – 60-70
- Пряжене молоко (1,5 л) – 50-70
- Твердий сир (1 кг) – 230-250
- Масло (1 кг) – 350-450
- Сироватка (1,5 л) – 15-20
- Яйця (10 шт.) – 40-60
У рибних рядах базару був не дуже великий вибір свіжої риби. Проте люди активно цікавились тим, що є. Одна з продавчинь сказала, що так як зараз діє нерестова заборона на вилов річкової риби, то асортимент значно знизився, така ситуація триватиме приблизно до середини червня. Загалом ціни такі:
- Хек (1 кг) – 155-165
- Щука (1 кг) – 120
- Лящ (1 кг) – 50-60
- Лин (1 кг) – 150
- Товстолоб (1 кг) – 90-100
- Філе товстолоба (1 кг) – 200
- Креветки (1 кг) – 500
Нагадаємо, що у рубриці “Прості та смачні рецепти” ми розповідали, як приготувати салат з редискою та фетою. Рецепт – тут.
Яна Малишко
Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.
