Прості та смачні рецепти: приготуйте кабачкову намазку

Кабачкова намазка – це універсальна закуска. Спробуйте приготувати.

Поєднавши кабачки з ароматними спеціями та зеленню, можна створити смачну намазку. Вона чудово підійде до хліба, крекерів або як заправка для різноманітних салатів. Інформатор розповідає рецепт.

Інгредієнти:

• 1 кабачок
• 2 шт. плавленого сиру
• 3 зубчики часнику
• 2 ст. л. оливкової олії
• пучок кропу
• сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Помийте кабачки та поріжте їх кубиками. Відправте на пательню на 10-15 хвилин, накрийте кришкою і періодично помішуйте.
2. Додайте до кабачків часник, посоліть, поперчіть, перемішайте та потушкуйте ще 5 хвилин. Якщо кабачки готові, а соку все ще багато, залиште їх на кілька хвилин на вогні без кришки. Стежте за тим, щоби вони не смажилися.
3. Перекладіть кабачки в блендер та додайте 2 плавлені сирки. Подрібніть все разом до однорідності.
4. Перелийте готову суміш у посуд та поставте у холодильник.

Підтримайте Інформатор на Patreon та отримуйте значно більше ексклюзивного контенту. Оперативно читати наші новини ви зможете, якщо підпишитесь на канали в Telegram або Viber.